2018-04-13から1日間の記事一覧
「腹が減っては戦はできぬ」とはよく言うものの、その腹を満たすのはやはり「主食」と呼ばれるものであろう。②ではコメと代用食について思いつくままに書く。 <コメ> 稲・Oryza sativa 米は戦前の日本人の主たるエネルギー源であると同時に、文化的な支柱…
「腹が減っては戦はできぬ」とはよく言うものの、その腹を満たすのはやはり「主食」と呼ばれるものであろう。②ではコメと代用食について思いつくままに書く。 <コメ> 稲・Oryza sativa 米は戦前の日本人の主たるエネルギー源であると同時に、文化的な支柱…